Brug af safran opskrifter

Sprøde fiskefileter med smørstegte asparges

30 min.

Pandestegt laks med sprød kål

30 min.

Karrysuppe med grøntsager og kikærter

20 min.

Samosa a la Holm

20 min.

Papadum med lammemørbrad, fennikel og dressing

15 min.

Pizza med spinat, asparges og kylling

35 min.

Pizza med makrel, æg og østershatte

1 t

Nudelsuppe med grøntsager, mango chutney og teriyaki sauce

30 min.

Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser

1 t, 15 min.

Pandestegt indbagt pizza med barbeque, skinke og ost

1 t

Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering

Wok med stegt flankesteg og friske grøntsager

15 min.

Tomatsuppe til 3 forskellige retter

1 t

Portobello svampe med ris, grønkål og frisk chili

30 min.

Æggeruller med ris, æbler og squash

15 min.

Stegte ris med æg, bønner og bambusskud

15 min.

Tortillas med gullasch, grønkål og creme fraiche

Tærte med gullasch, creme fraiche og ristede mandler

30 min.

Gullasch med kartoffelmos a la Holm

45 min.

Pizza med kødsovs og grønkål

30 min.

Sprøde filoruller med kødsovs, feta og oliven

30 min.

Bagt kartoffelmos med kødsovs og spejlæg i ovn

30 min.

Braiseret lammeskank med gule ærter og jordskok

2 t, 10 min.

Kyllingesuppe med salat af grønkål, rødbede og æble

2 t, 15 min.