Æbler og porrer opskrifter
Grøntsagskarry med kylling og røde ris
45 min.
Fennikel med mild blåskimmel
Ramensuppe a la Claus Holm
35 min.
Eksotisk coleslaw
Rødkålssalat med granatæble
Ovnbagt kalvefrikasse
1 t, 10 min.
Stegt laks med kartofler, salsa verde og dampet porre
40 min.
Tarteletter med ovnbagt perlehøne
25 min.
Ovnbagt kylling og grøntsager i flødesauce
1 t
Farserede porrer med gulerødder
Vintersalat med brasede kartofler og pocheret æg
Fiskefrikadeller med sprød grønkålsalat og kartoffelbåde
40 min.
Risotto med Karl Johan svampe, porrer, æbler og tomat
50 min.
Rosmarinstegt svinekotelet med svampesauce, pasta og rucolasalat
45 min.
Kyllingeboller med krydret couscoussalat og chunky salsa
45 min.
Laks med spidskålssalat, perlespelt og pesto
35 min.
Lakselasagne
40 min.
Frikadeller med kartofler og råkost
30 min.
Lasagne med salat og gnavegrønt
40 min.
Svinekæber med rødkål og æbler
25 min.
Glaseret andebryst med søde kartofler og porrer
25 min.
Claus Holms julekringle
20 min.
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Æbleflæsk med tranebær og mandler
25 min.