hele bagte jordskokker opskrifter
Kylling one pot med rødder og oliven
Grillet medister med friske ærter og bagte løg
20 min.
Grillet flæsk med grønne asparges og løg
20 min.
Grillet hakkebøf med rabarber
20 min.
Kalveschnitzel med bagte søde kartofler og løg
1 t, 30 min.
Samosa a la Holm
20 min.
Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser
1 t, 15 min.
Lammesauté i bearnaise - med kål og tomater
15 min.
Tomatsuppe til 3 forskellige retter
1 t
Bagt kartoffelmos med kødsovs og spejlæg i ovn
30 min.
Lammerullesteg med blommer, mango chutney og frisk mynte
Braiseret lammeskank med gule ærter og jordskok
2 t, 10 min.
Claus Holms kokkeskole: Lammekølle - udbening
Pastaret med oksemedaljoner og stærk tomatsauce
15 min.
Kyllingesuppe med salat af grønkål, rødbede og æble
2 t, 15 min.
Pandestegt mørbrad i strimler med gule ris og grøntsager
15 min.
Claus Holms kokkeskole: Kylling - partering
Måltidssalat af flæskesteg rester
15 min.
Flæskesteg med rødkålssalat
4 t
Vegetarpizza med kartoffel, løg og mozzarella
15 min.
Koteletter i tomat med couscous
30 min.
Ovnbagt skibberlabskovs
2 t, 15 min.
Tarteletter med ovnbagt perlehøne
25 min.
Paneret kalkun med stegt grønkål
25 min.