Æbler og porrer opskrifter

Meyers boller i karry med fløde og masser af karry

2 t

Boller i karry med kylling - grønnere

1 t

Hjortemedaljoner med enebær

Æbleflæsk med løg, æbler og groft rugbrød

Traditionel opskrift på æbleflæsk

Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål

50 min.

Klassisk and

Grov æblekompot med ingefær

Chili sin carne med guacamole salat

Svinekæber

2 t

Æbleskiver

30 min.

Rødvinsbraiseret røget skinke

1 t, 30 min.

Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler

Økologisk dahl med røde linser og varme krydderier

1 t, 20 min.

Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte

3 min.

Mini-smørrebrød

45 min.

Waldorfsalat med flødeskum

15 min.

Andebryst med salat a la Waldorf

30 min.

Waldorfsalat med blåskimmelost

Rødbedesalat med æble, purløg og peberrods dressing

10 min.

Cremet bønnesuppe (Kirsten Skaarup)

25 min.

Andesuppe

1 t

Ovnstegt and med porrer

3 t, 30 min.

Råkost på æbler og gulerødder med ristede hasselnødder og hytteost