Æblekompot med kanel opskrifter
Økologiske kødboller med salatost, kanel og mynte
Salatskål med kanelkrydret kylling og appelsin - gæstemenu til otte
Ising i filodej med rispilaf
Krydret citruste
15 min.
Hvid gløgg
Steg en saftig og krydret andesteg
Appelsingløgg uden alkohol
15 min.
Julerisotto med øl og æblemost
30 min.
Grov æblekompot med ingefær
Blommechutney
Julekage
2 t
Smørstegt medister med rødkål og mandarinsalat
45 min.
Yoghurtmarineret kylling på panden
40 min.
Økologisk dahl med røde linser og varme krydderier
1 t, 20 min.
Varm øl og whisky-cocktail
Cremet æbledrik
Indiske lammespid
15 min.
Frugt i pergament med mynte og vanilleis
30 min.
Confit af svinemørbrad med appelsin sauce
3 t, 10 min.
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Grisen fra Marrakech med kikærter og fennikel
Indisk kylling med safran
Kylling i karrysovs
20 min.
Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier
2 t, 30 min.