Æblejuice gulerod citron bladselleri opskrifter
Smørrebrød med æg og rejer og urter
Hønsesalat med frisk pære, svampe og sennep
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Pasta med kyllingeragout og svampe
Fettuccine med svampe
25 min.
Luksus øko svampetoast
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Kantarelrisotto med chorizo og parmesan
30 min.
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Julefyldt flæskesteg
1 t, 45 min.
Kængurusteaks med ingefærsyltede figner
15 min.
Spinatsmoothie med avocado, kiwi og ingefær
10 min.
Greenie med banan, kiwi og spinat
10 min.
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer
Ristet torskefilet på puré af jordskokker
20 min.
Pandestegte grøntsager og forskellige slags kål
30 min.
Jordskokkesuppe med espresso
30 min.