Små tapas med æbler opskrifter

Stegte ris ala Claus Holm

15 min.

Stegt andebryst med papadum

30 min.

Millionbøf med kokos og sprødt grønt

Hotte bønner med peanuts

Fennikel-æblesalat

Kammuslinger med enoki

Stenbiderrogn på vafler

Kransekagekugler med ingefær og lime (14 stk.)

Sprød salat med vindruer, slikærter og avocadodressing

Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler

Minikødboller med bred pasta og peberfrugtsauce

Laksemad med æble-fennikelslaw

Røgede lakseroser og æblesalat med peberrod

Fisk på grill med små kartofler, tomater og citron

Gratineret Tortellino med røget laks

15 min.

Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål

45 min.

Æble-agurkesalat, rugkerner og frikadeller

Chokoladelakridser

Vaniljesyltede tomater

Fiskefrikadeller med grov remoulade og kogte kartofler

Spinat fyldte flade brød serveret med puré af flækærter

Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær

20 min.

Grove morgenboller

Frokostsalat med æg, bønner og broccoli

30 min.