Skyr med friske bær og smørristet rugbrød opskrifter
Laksetatar med asiatisk marinade
30 min.
Cremet perlebyg med vårmusseroner, syltede løg og revet ”fynbo”
Agurkesalat med tun
Mandelgrød med bær og vanilje
Bagt grød med bær og nødder
Havregrød med nødder og frisk frugt
Grøntsagssuppe med rugbolle
Frisk limekage
Culotte med æble-mynte sambal
Luftig hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere
15 min.
Andebryst med krydrede blommer.
Rød gløgg med portvin og tranebær
Cheesecake med kiksebund og citroncreme
1 t, 30 min.
Jordbærfromage med hindbærsauce
2 t
Citrongræs pannacotta med sommerbær og sprøde makroner
Kærnemælkscreme med jordbær og kanelcrunch
Tærte med mandelfrangipane, hindbærmoussebomber og friske sommerbær
7 t
Moussekage med koldskål, kammerjunkebund og friske jordbær
9 t
Pistaciekage med citron- og passionsfrugtmousse
Cheesecake med matcha og pistacienødder
Braiserede svinekæber med majs og tomat
2 t, 30 min.
Citronfromage med citronskal og hakkede pistacienødder
3 t
Thailandsk karrypasta
30 min.
Blommer, mandler og mynte
5 min.