Roeget skinke roeraeg timian opskrifter
Okseculotte med stegte svampe og selleripuré
Svampesauce
Svinekæber med bacon og æblecider
Bare en pizza
1 t, 20 min.
Fiskefrikadeller med sprød grønkålsalat og kartoffelbåde
40 min.
Ribbensteg med cremede rosenkål og figner
20 min.
Fiskedeller med æble og citronstegt knoldselleri
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
1 t, 30 min.
Syltet gås eller and
Nordisk fondue med and
Ciabattaboller med and og salat
20 min.
Juleand med sauce og rødkål
Andesteg med ovnstegt rødkål
And stegt i kuglegrill med grillede tomatbruchetta og grillsalat
1 t, 45 min.
Fivespice-krydret andesteg
Jamaica-sauté
45 min.
Nye kartofler og rødspætter med grov remoulade
Spicy gulerodssuppe med sprøde kikærter
Citronmarineret oksekød i pitabrød
15 min.
Stegt kyllingebryst med ribs og salat
30 min.
Forloren hare med svampe, pancetta, timian og flødesauce
Forårssuppe med kalv, krydderurter og spidskål
2 t
Parmesanpaneret kylling med hvidløgsgrønt og ærtemos
30 min.
Efterårsbrunch 2.0