Pølsehorn med hjemmelavet ketchup opskrifter
Hjemmelavet hotdog
1 t
Koldskål med rabarberkompot
30 min.
Arancini med estragonmayo og salvie
Squashpasta med avocado og røget laks
15 min.
Hjertesalat med spelt og æbler
Hyldebærsaft
30 min.
Æblekage med kanel og vaniljesukker
10 min.
Glaseret andebryst med nudler
2 t
Fiskeburger med sesamstegt mørksej og tartarsauce
20 min.
Stegt gulerodsburger med chilidip og rucola
15 min.
Bøfsalat med tomat og agurk
Fiskefrikadeller med luksusremolade
Claus Holms julesylte med pulled pork
25 min.
Friske forårsruller med oksekød og grønt
Burgersalat med bagte kartoffelbåde og grove croutoner
Kød og grøntsager i pitabrød med mild agurkeyoghurt
Nigiri og Chirashi med barbecued medaljon af svinefilet
45 min.
Sprød pizza med rucolatopping
Rødkål med tranebær, timian og æble
35 min.
Vegetarpizza
1 t
Spicy ketchup
Stegt andebryst med peberrodsmayo
30 min.
Sæsons ultimative burger
Rødbedesalat med rucola, valnødder og feta
