Pastinak brød opskrifter
Æbletoast
15 min.
Vegetar burger med kikærtebøf og urtedressing
30 min.
Frugtbrød
Bagels med abrikoser
40 min.
Kyllingeragout
Chili sin carne
Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk
1 t, 30 min.
Grov æblekompot med ingefær
Brosme bagt i lag med aubergine
Ratatouille
30 min.
Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine
30 min.
Salat med lynsyltet karryblomkål og rejer
1 t, 35 min.
Claus Holms Salade Nicoise
30 min.
Græskarsuppe med belugalinsetopping og cherrytomater
50 min.
Stegte padroner med parmesan
10 min.
Rejemad med asparges og en usædvanlig god urtedressing
Syltede små gulerødder
Torsk og rygeost på ristet rugbrød
Frikadeller med kartoffel, løg og løvstikke
Stegt andebryst med græskarmos og stegt fennikel i æblemost
40 min.
Hokkaidosuppe
Grillet kylling med blommer og squash
20 min.
Hakkedreng med løvstikkesalsa og grillede kartofler
45 min.
Svampesuppe med røde linser
40 min.