Ovn bagt laks opskrifter
Stegt fisk med krydderurtecreme, stenbiderrogn og lynstegt kål
Ovnstegt and med porrer
3 t, 30 min.
Grillet medister med friske ærter og bagte løg
20 min.
Grillet flæsk med grønne asparges og løg
20 min.
Grillet hakkebøf med rabarber
20 min.
Pandestegt laks med sprød kål
30 min.
Fish and chips a la Holm
30 min.
Kalveschnitzel med bagte søde kartofler og løg
1 t, 30 min.
Samosa a la Holm
20 min.
Æggekage med bælgfrugter og kødrester
45 min.
Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser
1 t, 15 min.
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Lammesauté i bearnaise - med kål og tomater
15 min.
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Lynstegt laks med spinat og spaghetti
15 min.
Pizza med kødsovs og grønkål
30 min.
Bagt kartoffelmos med kødsovs og spejlæg i ovn
30 min.
Lammerullesteg med blommer, mango chutney og frisk mynte
Ramensuppe a la Claus Holm
35 min.
Hurtig lasagne med frisk pasta
25 min.
Ovnbagt biksemad med confit af and
30 min.
Forret med lakserogn og vagtelæg
10 min.
Bagt risengrød med kirsebær og butterdej
20 min.
Ovnbagt laks med pandestegte grøntsager
30 min.