Oksekød og løg opskrifter
Ovnbagte sild med peberrod i tomatsauce
30 min.
Dampet spidskål med bacon
Ostegratineret skinkeschnitzel med svampe
30 min.
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Kantarelrisotto med chorizo og parmesan
30 min.
Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin
30 min.
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Kalkun og rejer i karrysauce
20 min.
Husarsteg - børnevenlig fremgangsmåde
2 t, 15 min.
Husarsteg
2 t, 15 min.
Kåldolmere med hakket oksekød
Kåldolmere - hvidkålsrouletter
1 t
Peberbøf toppet med marinerede rejer og kiwikompot
20 min.
Kalveschnitzel med svampe
30 min.
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Stegt kalvefilet
15 min.
Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Cassoulet af havkat og jomfruhummer
Rødfisk og skaldyr bagt i kokosmælk
Økologiske kødboller med salatost, kanel og mynte
Kålsalat og kyllingewok
Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer
Thai-fiskekager med citrongræs, kålsalat med ananas, sød chilisauce og ris
kylling i kokos-chili sauce