Lammekølle med timian opskrifter
Svampe med selleripuré, brødcroutoner og parmesan
35 min.
Lagkage med timianparfumeret, hvid chokoladeganache
Timianmarinerede oliven
Timianmarinerede lammespyd med varm perlebygsalat
Gedeostpakker med tomat- og timiancreme
Lasagne og spidskålssalat med persille og solsikkekerner
1 t
Cremet blomkålssuppe med bacon, purløg og brød
40 min.
Farsbrød med hasselbackkartofler, tzatziki og bagte tomater
Krydret hakkebøf med stegt rødkål
20 min.
Lam i mørk øl med kartoffelsalat og ramsløgspesto
Rødbedebøffer med ristede svampe (Kirsten Skaarup)
Ovnbagt biksemad med confit af and
30 min.
Parmesanpaneret kylling med hvidløgsgrønt og ærtemos
30 min.
Tarteletter med ovnbagt perlehøne
25 min.
Rødbedebøf med ovnbagte kartofler og krydderurtemayo
1 t
Hasselbackkartofler de luxe
Pitabrød med fetacreme, rødbede og falafel
Jordskokkesuppe med chorizo, røde ris, valnødder og persille
40 min.
Fiskefrikadeller med sprød grønkålsalat og kartoffelbåde
40 min.
Mormorkylling med argurkesalat, sukkerærter, hovedsalat og kartoffelmos
35 min.
Laks med hollandaise, ovnkartofler og aspargesbroccoli
35 min.
Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter
40 min.
Mørbrad med stegt rødkål og spejlæg
20 min.
Claus Holms julesylte med pulled pork
25 min.