Kylling i hvidvin og fløde opskrifter
Marengsrulle med vanillecreme og abrikoser
45 min.
Blomme semifreddo
Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)
4 t
Cæsarsalat med ristet grønt og kærne- mælksdressing
Frugtsalat med råcreme
15 min.
Kålsalat med crispy kylling, æbler og parmesandressing
40 min.
Pocheret pære med pistacienødder og chokolade
45 min.
Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré
40 min.
Ovnbagt torsk med hollandaise
45 min.
Hvidvinsdampet jomfruhummer
30 min.
Ingefærkylling i fad med wokgrøntsager
45 min.
Indbagt fasanfilet
Stegt fasan med pancetta, chili og jordskokker
Kold kyllingesalat med jordbær og squash
45 min.
Fiskegratin med kartoffelmos
40 min.
Cæsarsalat med brødcroutoner
20 min.
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Paneret kylling med parmesan, citroncreme, spinat og pasta
30 min.
Bagt græskar med risotto og torsk
Spaghetti med portobellosvampe, fløde, pecorino og timian
20 min.
Tarteletter med kylling og asparges
30 min.
Kålcarbonara
Pasta med grønkål, chili og parmesan
Klassiske koteletter i fad
40 min.
