Koldhævede franske flutes opskrifter

Grønærtesuppe

30 min.

Café au lait

10 min.

Franske makroner med valnødder og nougatcreme

Muslinger a la creme

Bouillabaisse – fiskesuppe med muslinger og skaldyr

Spareribs marineret i porter

1 t, 15 min.

Lasagne med peberfrugter og kylling

45 min.

Skinkemignon på fransk manér

1 t

Kam med hvidkålssalat

2 t, 10 min.

Sennepskartofler med spidskål

Cassoulet af havkat og jomfruhummer

Salade Nicoise

Provencekrydret ribbensteg

2 t

Salade nicoise

15 min.

Skinkemignon a la ballotine

1 t, 45 min.

Daube på svinebov

Svinemørbrad a la byens brandstation

Klassisk Coq au vin

1 t, 15 min.

Kylling á la bonne femme

1 t, 10 min.

Tartiflette

Coq au vin

1 t

Boeuf bourguignon

50 min.

Aspargessuppe med karrykylling

Kalkunfrikadeller med sennep og kapers

30 min.