Kold hævet brød opskrifter
Mør lammekølle med cremet flødesovs
4 t
Quinoasalat med nødder og frisk parmesan
10 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise
15 min.
Sandwich med bøf og bearnaise
10 min.
Grove pandekager med frugtsalat
Sandwich med ost og skinke
20 min.
Grov bagel med creme fraiche og sprængt oksebryst
15 min.
Tuna melt-sandwich
Ossobuco med rodfrugtmos
Sandwich med kylling, avocado og creme fraiche dressing
20 min.
Sandwich med salami, ost og grønt
15 min.
Carsten Kyster
Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt
35 min.
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Foccacia brød med løg, gedeost og rosmarin
Skinkeruller med estragonbrød
30 min.
Skinke Bites med sommerporrer
Skinke Bites i toscansk salat
30 min.
Saltimbocca med insalata mixta
Krydret skinkeschnitzel med røde bønner
45 min.
Kold nudelsalat med rejer, kål og mango
Stegte rejer med aioli
Suppe på ristede tomater & brød
1 t, 35 min.
Cremet svampesuppe
45 min.
