Kamsteg med timian opskrifter
Gratin på persillerod & porre med sennepsmarineret kål
30 min.
Jomfruhummer consommé med svineskank, ravioli og selleriskum
7 t
Sauce tartare
15 min.
Fiskedeller med æbler og citronstegt knoldselleri
Stegte svinekoteletter med rosenkålsgratin, hasselnødder og parmesan
Svinemørbrad med urter, bagte jordskokker og rå broccolisalat
30 min.
Hellefisk bagt med karljohansvampe
Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær
Jordskok-kartoffelsuppe med bacon og peberfrugt
35 min.
Butterdejstærte med svampe og spinat
30 min.
Grillede frugter
10 min.
Blomkålscremet pasta med confiteret kylling
4 t, 30 min.
Ovnstegt gås
Pasta carbonara med svampe & timian
30 min.
Frisk pasta med svampe og bacon
20 min.
Hasselback pastinakker
Frokostsalat med smørstegte kantareller og nye kartofler
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Salat med grillet æble og gedeostebrød
40 min.
Rødbedepizza med rosenkål, kørvel og Vesterhavsost
1 t
Spaghetti med portobellosvampe, fløde, pecorino og timian
20 min.
Hakkebøffer i fad med cremet tomatflødesauce
Bøf med citronmarinade
40 min.
One pot pasta med kylling
30 min.