Kalvemørbrad hasselnødder æbler flødesauce opskrifter
Æggeruller med ris, æbler og squash
15 min.
Græskar candy
15 min.
Blød polenta med rygeost og kål
30 min.
Lammeculotte i øl
35 min.
Holms karbonader
30 min.
Appelsingløgg uden alkohol
15 min.
Æbleflæsk med tranebær og mandler
25 min.
Kalveschnitzel i flødesauce med blandet kål
25 min.
Kyllingesuppe med salat af grønkål, rødbede og æble
2 t, 15 min.
Andelår med cremet flødesauce og kantareller
20 min.
Claus Holms risalamande
3 t
Gryderet med and og sprøde grøntsager
45 min.
Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel
4 t
Cremet kartoffelsuppe toppet med sprøde grøntsager
45 min.
Biksemad med æbler
30 min.
Suppe med æble og svampe
20 min.
Stegt andebryst med papadum
30 min.
Claus Holms brunede kartofler med hasselnødder og honning
15 min.
Smørstegt rødspætte i brødkrumme
15 min.
Nytårsdessert
15 min.
Hyldedampet rødspætte med coleslaw og hjemmelavet "remoulade"
17 min.
Efterårsbøf med øl og kartoffel
Hummersuppe
15 min.
Stegte påskesild
15 min.