Kalvefond opskrifter
Luksus: mørbradgryde
30 min.
Hurtig chili con carne med skært kød, ris og lune wraps
40 min.
Luksus: Lasagne
25 min.
Tykstegsbøffer med sort peber og perleløg
Luksus: Koteletter i fad
35 min.
Luksus: Chili con carne
30 min.
Braiserede svinekæber i havtorn og øl
2 t, 30 min.
Helstegt svinekam med rosmarin skorzonerødder - hvidløg - æbleflæsk
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Klassisk: Hakkebøffer
20 min.
Luksus: Hakkebøffer
20 min.
Luksus: Spaghetti bolognese
30 min.
Kalvebov med ovnbagt risotto
Grillet oksetværreb med knuste nye kartofler, asparges, ærter, radiser og estragon
Glaserede kæber med selleri
2 t
Grisekinder med svampe
2 t
Luksus: Karbonader
30 min.
Engelsk bøf med appelsinsky og braiserede persillerødder
Højrebskoteletter med grøntsagsbearnaise og karamelliserede rødløg
Lys osso buco med gremolata
Anne Larsen
Enebærgryde med bagt kartoffelmos med hasselnødder & broccoli
1 t
Andebrystfilet med blomkålspuré og små bagte kartofler
En god svampesauce
Langtidsbraiseret oksesteg i øl og snaps