Kalvefond opskrifter
Kalvetournedos med sensommer stuvning og pommes fondant
1 t
Luksus: mørbradgryde
30 min.
Oksemørbrad med sauce bordelaise
Julesauce
Hjemmelavet hønsefond
15 min.
Tagine med lam og græskar
2 t
Spaghetti med kalv i hvidvin, tomat og karljohansvampe
1 t, 30 min.
Klassisk: Hakkebøffer
20 min.
Ovnbagt millionbøf
30 min.
Luksus: Karbonader
30 min.
Luksus: Spaghetti bolognese
30 min.
Luksus: Chili con carne
30 min.
Hurtig chili con carne med skært kød, ris og lune wraps
40 min.
Luksus: Lasagne
25 min.
Luksus: Koteletter i fad
35 min.
Luksus: Hakkebøffer
20 min.
Braiserede svinekæber i havtorn og øl
2 t, 30 min.
Kalvemørbrad med hasselnødder og æbler i flødesauce
Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin
30 min.
Tykstegsbøffer med sort peber og perleløg
Bøf bourgignon
40 min.
Angusmedaljon med kartoffeltårn og calvados sauce
Æblefyldte venøsteaks med svampesauce
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
