Kalvefond opskrifter
Ovnbagt millionbøf
30 min.
Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat
4 t
Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce
Tagine med lam og græskar
2 t
Helstegt svinekam med rosmarin skorzonerødder - hvidløg - æbleflæsk
Luksus: Hakkebøffer
20 min.
Grillet oksetværreb med knuste nye kartofler, asparges, ærter, radiser og estragon
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Lys osso buco med gremolata
Spaghetti med kalv i hvidvin, tomat og karljohansvampe
1 t, 30 min.
Svinekæber med champignon og øl
Kalvetournedos med sensommer stuvning og pommes fondant
1 t
Hurtig chili con carne med skært kød, ris og lune wraps
40 min.
Hjemmelavet hønsefond
15 min.
Klassisk: Hakkebøffer
20 min.
Luksus: Karbonader
30 min.
Luksus: Spaghetti bolognese
30 min.
Luksus: Koteletter i fad
35 min.
Luksus: Chili con carne
30 min.
Luksus: mørbradgryde
30 min.
Braiserede svinekæber i havtorn og øl
2 t, 30 min.
Kalvemørbrad med hasselnødder og æbler i flødesauce
Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin
30 min.
Tykstegsbøffer med sort peber og perleløg
