Kål og kalkun opskrifter
Stegt fisk med krydderurtecreme, stenbiderrogn og lynstegt kål
Ovnstegt and med porrer
3 t, 30 min.
Ramensuppe med kylling, nudler og grøntsager
45 min.
Sprødt stegt bacon med ærter og kål
20 min.
Pandestegt laks med sprød kål
30 min.
Spidskålswrap med lammefilet, couscous og yoghurt-dressing
20 min.
Pizza med spinat, asparges og kylling
35 min.
Wraps med oksehale, kål og hjemmelavet dressing
3 t, 15 min.
Spansk tortilla med grønkålsalat a la Holm
30 min.
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Lammesauté i bearnaise - med kål og tomater
15 min.
Æggepandekage med kylling, kikærter og kål
15 min.
Stegt torsk med bacon, æble og coleslaw
15 min.
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Wok med pandestegt lam, kålblanding og cous cous
20 min.
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.
Kyllingesuppe med salat af grønkål, rødbede og æble
2 t, 15 min.
Braiseret kyllingeoverlår med kartofler og whiskysauce
1 t
Kyllingebryst med rødbede, løg og kidneybønner
30 min.
Claus Holms kyllingebryst med pommes frites
30 min.
Glaseret kyllingelår med mango og skyr-dip
40 min.
Spicy kyllingevinger med cous cous salat
30 min.
Sesamstegt kyllingefilet med sprød grønkålssalat
15 min.
Claus Holms kokkeskole: Kylling - partering