Indisk and opskrifter

Dhal med fladbrød

2 t

Indisk daal med raita

40 min.

Klassisk and

Kylling med druer og bønner

Kyllingeschnitzel med spicy tomatguacamole

Ovnbagt fisk med indisk inspireret spinatsauce

Andelår med grønne linser og fennikel

Pita med nakkekam, eller andre rester fra i går, og ramsløgmayo

10 min.

Hainanese Chicken Rice

Indisk dahl med tomat

Økologisk dahl med røde linser og varme krydderier

1 t, 20 min.

Bønneragout

Indisk søndagskylling med dahl og mango-raita

Andebryst med salat a la Waldorf

30 min.

Andesuppe

1 t

Kålsalat og kyllingewok

Torsk med kartoffel - blomkålsmos og brunet smør

Ovnstegt and med porrer

3 t, 30 min.

Indisk fisk i fad med grønne sager

Wokret med kylling, persillerod og sukkerærter

45 min.

Poke bowl med and, grøn chili og mango

20 min.

Andesteg med mandel-crust og bagt kål

3 t, 20 min.

Stegt andebryst med papadum

30 min.

Indiske lammespid

15 min.