Hel lak opskrifter
Cassoulet
3 t
Spinat-lakselasagne med græskarsalat
Pizza bianco
Grov æblekompot med ingefær
Culotte af ungkvæg med enebær, bagte kartofler, salat og hvidløgscreme
50 min.
Rødvinsbraiseret røget skinke
1 t, 30 min.
Andelår med grønne linser og fennikel
Bønneragout
Spidskålssalat med varmrøget laks
15 min.
Smørrebrød á la Danmarks nationalret
Varm rødbedesalat med linser og stegt laks
Nudel salat med asiatisk dressing og grillet laks
30 min.
Dressinger
20 min.
Saftig bagt laks med sesam og soya
Laks med tomat og mandler
Cremet bønnesuppe (Kirsten Skaarup)
25 min.
Stegt blomkål på spinatbund
30 min.
Tacos med grillet laks og agurkesalsa
Mascarpone med blåbær og ahornsirup
Gulerodssalat med radiser, sukkerærter og ingefær
Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål
45 min.
Jägersjus
Gin Sunshine
Laks med brød og limecreme
3 t