Grovboller med æble og kanel opskrifter
Pandestegt andelever med salvie og valnødder
Claus Holms julekringle
20 min.
Julerisotto med øl og æblemost
30 min.
Stegt laks med julekrydderier, appelsin og dadler
15 min.
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Æbleflæsk med tranebær og mandler
25 min.
Claus Holms flæskestegssandwich
20 min.
Frikadellesandwich med råsyltet rødkål
15 min.
Sildesalat med sprøde rugbrødschips
10 min.
Andeburger med briochebolle og æblekompot
20 min.
Appelsingløgg uden alkohol
15 min.
Flæskesteg med æblekompot og bagte pastinakker
1 t, 10 min.
Flødeparfait med brændte mandler
Flødesauce med svampe og bagt laks
Juletræskage
Grønkålssalat med ovnbagte gulerødder
20 min.
Æblekage med valnødder
Fasanmiddag
1 t, 20 min.
Flæskesteg med chili, timian og bagte rødder
Risengrød
45 min.
Alkoholfri hvid gløgg
Kraniekager
Andelår med cremet flødesauce og kantareller
20 min.
Stegt andebryst med papadum
30 min.