Friske asparges med parmaskinke opskrifter
Bagt selleri med yoghurt, chili, krydderurter og brunet smør
50 min.
Baconsvøbte pølser og lynstegt grønkål med chili og valnødder
30 min.
Rødbedepizza med rosenkål, kørvel og Vesterhavsost
1 t
Ostegratinerede auberginer med couscous-fyld
1 t
Pandestegte flødekartofler med estragon og parmesan
20 min.
Holms ratatouille med oliven
20 min.
Kødboller i tomatsovs
Hurtig pizza med blomkålscreme
20 min.
Luksus burger med bøf, asparges og brioche bolle
30 min.
Pavlova med råcreme og friske bær
2 t
Pitabrød med fetacreme, rødbede og falafel
Tapastallerken med 3 slags artiskokker
50 min.
One-pot pasta med spinat, pølse og hvidløgsdrys
30 min.
Kødboller i fløde med friske grøntsager
20 min.
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Panzanella med mozzarella
40 min.
Jordbær-granité med friske bær
4 t, 20 min.
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Panzanellasalat med fuldkornsbrød
Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød
Hvide asparges i fløde- og sennepssauce
30 min.
Kartoffelsalat med æg og dukkah
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Kødboller i ratatouille