Forår opskrifter

Cæsar salat

Isbar med hindbærsorbet, appelsin-chili-sorbet og drys

20 min.

Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo

25 min.

Majs med cremefraiche, ost og lime

Saltet og bagt fisk med grillede løg og broccoli

Salat med lynsyltet karryblomkål og rejer

1 t, 35 min.

Panzanella med mozzarella

40 min.

French toast med æblesalsa

30 min.

Jordbær-granité med friske bær

4 t, 20 min.

Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing

Panzanellasalat med fuldkornsbrød

Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød

Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Fuldkorns fishcakes med sprød salat

Sprøde hasselnøddekager

Kartoffelsalat med æg og dukkah

Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade

Kødboller i ratatouille

Kokosvafler

Asparges tonnato

Salatbowle med smørstegte hvide asparges og mandler

Stegte rejer med aioli

Nem brombærkage med marcipan

1 t

Blød polenta med majs og ost