Forår opskrifter

Forårets skinkegryde

30 min.

Forårets grøntsagsfrikassé

Forårs-flæskesteg

2 t

Roastbeef og tomatstegte grøntsager med duft af forår

Stegt culotte med forårs grøntsager og saltbagte kartofler

1 t, 15 min.

Pandestegte asparges med hytteost, citron og dild

15 min.

Spinatfrittata med røget fisk

Let forårssalat - med urter, sprøde croutoner og flødedressing

Rørt laksetatar

20 min.

Pandestegte lammekoteletter med couscous og hindbær

25 min.

Frisk salat med grønne og hvide asparges, agurk, feta og kalkun

Økologiske svinespyd og speltsalat med friske hindbær

45 min.

Laks med rejer, sprød salat og asparges

20 min.

Oksestrimler i pebercreme med vårkrydderurter og spidskål

Svinekoteletter med svampe i flødesauce

45 min.

Cremet bønnesuppe (Kirsten Skaarup)

25 min.

Weekendbrunch

Blomkålsalat med guacamole

Kransekagetårn

Karrysild med æble, rødløg og kapers

15 min.

Omelet med kartofler og lidt ost

Kyllingesalat med ris

Krydrede kødboller med chilisovs og couscous

Chokoladebrownies