Foccacia brød opskrifter
Kylling i bouillon med korn og skvalderkål
Ovnbagt torsk med sprød rødbedesalat
30 min.
Dampede blåmuslinger i mørk øl
40 min.
Pizza sandwich med kylling og salat
30 min.
Kalvecuvette med grillet sommergrønt, gedeost og urter
Fyldte portobellosvampe
20 min.
Bagte æg med laks og sprødt brød
25 min.
Rejemad med asparges og en usædvanlig god urtedressing
Mør lammekølle med cremet flødesovs
4 t
Quinoasalat med nødder og frisk parmesan
10 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Sandwich med bøf og bearnaise
10 min.
Sandwich med ost og skinke
20 min.
Grov bagel med creme fraiche og sprængt oksebryst
15 min.
Tuna melt-sandwich
Sandwich med kylling, avocado og creme fraiche dressing
20 min.
Sandwich med salami, ost og grønt
15 min.
Carsten Kyster
Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt
35 min.
Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney
Foccacia brød med løg, gedeost og rosmarin
Skinkeruller med estragonbrød
30 min.
Skinke Bites i toscansk salat
30 min.
Saltimbocca med insalata mixta
Krydret skinkeschnitzel med røde bønner
45 min.