Feta, creme fraiche, svinekød opskrifter
Hønsesalat med frisk pære, svampe og sennep
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Ostegratineret skinkeschnitzel med svampe
30 min.
Fettuccine med svampe
25 min.
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Nakkekoteletter med brombærsauce
1 t
Kanin i estragonsauce
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Julefyldt flæskesteg
1 t, 45 min.
Skinkeruller med smørdampede grøntsager
30 min.
Husarsteg - børnevenlig fremgangsmåde
2 t, 15 min.
Husarsteg
2 t, 15 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Kåldolmere - hvidkålsrouletter
1 t
Greenie med banan, kiwi og spinat
10 min.
Kalveschnitzel med svampe
30 min.
Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Fajitas med pulled pork og chimichurri
Skinkemignon med thailandsk karrysauce - børnevenlig fremgangsmåde
1 t
Jordskokkesuppe med espresso
30 min.
Cremet Jordskoksuppe (kok Bent J. Megzari Andreasen)
20 min.
Koteletter med rodfrugter, muskat og grønkål
30 min.