Estragon smør opskrifter

Grønærtesuppe

30 min.

Karamel crunch og fersken på chokobund

1 t

Citronmarinerede kalveschnitzler

1 t

Sauterede gulerødder og rosenkål med persille og citron

Kalvelever med braiserede løg og soltørrede tomater

1 t

Pærekage til mange

Chokolademuffins med kaffe og hakkede valnødder

Muffins med bær og muffins med chokolade

Marcipankage med flødeskum og mokkaglasur

Kaffeglaserede herregårdskoteletter

Chokoladebunde med moccacreme, brombær og figner

Banankage med krymmel

Biscotti med kaffe og kardemomme

Chokolademazarin med kaffemousse og ristede hasselnødder

7 t, 10 min.

Cæsarsalat med kalvetern

30 min.

Cajun skinkeschnitzler med pastasauce

30 min.

Glaserede kæber med selleri

2 t

Økologisk røget ostesovs med frisk lauerbær

Bøffer af tyndstegsfilet med lun salat af agurk, kartofler og krydderurter

Stegt blæksprutte med chorizo og passionsfrugt

20 min.

Letrøget ribbenssteg med asparges, tørrede tomater og grillede kartofler

4 t, 30 min.

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Suppe med asier, estragon og chorizo

15 min.

Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde

45 min.