Dampet rødspætte i ovn opskrifter
Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce
30 min.
Dampet spidskål med bacon
Rødspættefilet med serranoskinke
35 min.
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Ovnstegte laksefileter med limesmør og sommersalat
30 min.
Bagte marcipanæbler
30 min.
Andesteg med mandel-crust og bagt kål
3 t, 20 min.
Sesampanerede koteletter med bagt broccoli og svampe
Confit de canard med sprød salat
30 min.
Grillstegt skinke af pattegris, kartofler feuilletes, franske ærter og spidskål med kørvelsalat
3 t
Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser
1 t
Økologisk lasagnefad med aubergine og tomat
Svinemørbrad med cremet svampesovs
30 min.
Hyldedampet rødspætte med coleslaw og hjemmelavet "remoulade"
17 min.
Andebryst med krydrede blommer.
Ostekiks med drue og appelsinsalat
30 min.
Saltimbocca med hindbær i hvid balsamico
Bagt græskar med risotto og torsk
Vegansk Hokkaidosuppe
Vinskum til grønne asparges med oksemørbard og røstikartoffel
Stegt flæsk med spinat og persillebearnaise
45 min.
Fisk bagt med tomat og kartofler
1 t
Nytårsforret
30 min.
Lammekølle med linser og græskarpuré
