Cajun style entrecote serveret ”vilde” kartofler krasse boenner opskrifter

Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce

30 min.

Rødspættefilet med serranoskinke

35 min.

Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde

30 min.

Helstegt okseroast med hvidløg

1 t

Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler

Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage

2 t

Nakkekoteletter med brombærsauce

1 t

Grillet kanin med grøntsager og nem aioli

Kanin i estragonsauce

Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin

30 min.

Julefyldt flæskesteg

1 t, 45 min.

Skinkeruller med smørdampede grøntsager

30 min.

Husarsteg - børnevenlig fremgangsmåde

2 t, 15 min.

Husarsteg

2 t, 15 min.

Kåldolmere med hakket oksekød

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Kåldolmere - hvidkålsrouletter

1 t

Kængurusteaks med ingefærsyltede figner

15 min.

Surf and turf med hummer og kænguru

30 min.

Spinatsmoothie med avocado, kiwi og ingefær

10 min.

Kalvefilet med hvidvin

25 min.

Kalveschnitzel med svampe

30 min.

Stegt kalvefilet

15 min.

Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche