Brød med gær opskrifter
Hvidløgsbrød a la Holm
30 min.
Sprødt brød med cheddar, sennep og mør lam
30 min.
Karrysuppe med grøntsager og kikærter
20 min.
Fish and chips a la Holm
30 min.
Bruschetta med ristede svampe og parmesan
15 min.
Panzanella a la Holm
15 min.
Sandwich med lammemørbrad, asparges og ramsløg
15 min.
Papadum med lammemørbrad, fennikel og dressing
15 min.
Pandestegt indbagt pizza med barbeque, skinke og ost
1 t
Lammerullesteg med blommer, mango chutney og frisk mynte
Fladbrød med ristet blomkål og chilisauce
1 t
Kalveschnitzel i flødesauce med blandet kål
25 min.
Pulled pork med fladbrød og grillet kål
25 min.
Koldrøget laks med figner og cremet spinat
15 min.
Stegte padroner med parmesan
10 min.
Efterårssalat med rejer og grønkål
15 min.
Stegt andebryst med papadum
30 min.
Kartoffelsuppe med porrer og rosmarin
30 min.
Rustik tomatsuppe med grønne tomater
20 min.
Ristet sandwich med pulled chicken
20 min.
Cremet sellerisuppe med sprøde grøntsager
25 min.
Suppe med asier, estragon og chorizo
15 min.
Suppe med æble og svampe
20 min.
Melonsuppe med chili og ingefær
15 min.