Brød fra libanon opskrifter

Mild hummus

10 min.

Tzatziki med mynte

Fuldkornspita med avocadocreme

Bulgursalat med kål, kylling og kakifrugt

Lammedeller med tabbouleh

Meze med sprøde pitastænger

40 min.

100% fuldkornsbrød

Rødbedesuppe med kalkunbacon og peberrod

50 min.

Grove boller med æbler og kanel

Krydret roastbeef m/melon og agurkesalat

1 t

Koldhævede squashboller med solsikkekerner

2 t

Fuldkornsbrød med pesto og ost

Indisk lammegryde med ris og frisk koriander

1 t, 40 min.

Suppe med peberfrugt og soltørrede tomater

Bagt butternut med spicy kikærter og krydderurter

Frikadeller med stegte grøntsager

Ovnstegte fodboldfrikadeller med stegte grøntsager

Caesar-salat med spidskål og sprød serrano

20 min.

Babyleaves med jordskokker og æbler

Karrykoteletter

30 min.

Mørbradbøffer med sveskekompot

30 min.

Røgede lakseroser og æblesalat med peberrod

Sauté-skiver med rosmarin og æble/løg kompot

30 min.

Skinkemignon a la ballotine

1 t, 45 min.