Blommer, mandler og mynte opskrifter

Sommersalat med kylling

Barbecuefisk med grønt vendt i yoghurt

45 min.

»Bahn Mi« vietnamesisk sandwich med krydret kød, pickled gulerod og friske urter

Grillede rispapirs- »halvmåner« med krydret lam, ost og friske urter

Spicy asiatisk salat med kål, rodfrugter, grøn mango, urter og sesamristede rejer

Tabouleh

Sommersuppe med kylling, grønt og citron

Oksefrikadeller med brombær-chutney

Nem brombærkage med marcipan

1 t

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Hvid chokolademousse med jordbær og knas

Grillede asparges med radisesalsa og cremefraiche

Cremet yoghurt-sorbet med rabarbersauce

Ærtepuré med forårsgrønt og sprøde linser

Sprøde fishcakes og chilidressing

Bagte søde kartofler med avocado og edamame hummus

Pitabrød med chiliolie, halloumi og spidskålssalat med mynte

Flødeparfait med brændte mandler

Mættende bønnesalat med kylling og aubergine

Nem brombærtærte

Citron og kardemommesyltede pærer

Bagte ferskner med hjemmelavet citron- og honningis

Softice med hindbær og myntedrys

Hindbærmuffins