Andebryster med timian opskrifter

6 marinader til grill, grønt og salater

15 min.

Helstegt okseroast med hvidløg

1 t

Nakkekoteletter med brombærsauce

1 t

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Timianmarinerede svampe og rejer på spid

15 min.

Husarsteg - børnevenlig fremgangsmåde

2 t, 15 min.

Husarsteg

2 t, 15 min.

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce

2 t

Flødebagte rodfrugter og kylling

Ristet torskefilet på puré af jordskokker

20 min.

Pandestegte grøntsager og forskellige slags kål

30 min.

Jordskokkesuppe med espresso

30 min.

Kalvepaté med kylling og valnødder

1 t, 15 min.

Risotto med ising og asparges

Grill marinader

7 min.

Bagels med røget svinemørbrad

Kalvekød på spid

Brunch med blåbærtrifli, avocado og muffins

45 min.

Grov æblekompot med ingefær

Æble-pærechutney

Confit de canard med sprød salat

30 min.

Grillstegt skinke af pattegris, kartofler feuilletes, franske ærter og spidskål med kørvelsalat

3 t

Chop suey med peberfrugter og andebryst