And l’orange opskrifter

Klassisk and

Kylling med druer og bønner

Kyllingeschnitzel med spicy tomatguacamole

Andelår med grønne linser og fennikel

Pita med nakkekam, eller andre rester fra i går, og ramsløgmayo

10 min.

Hainanese Chicken Rice

Bønneragout

Andebryst med salat a la Waldorf

30 min.

Andesuppe

1 t

Kålsalat og kyllingewok

Torsk med kartoffel - blomkålsmos og brunet smør

Ovnstegt and med porrer

3 t, 30 min.

Wokret med kylling, persillerod og sukkerærter

45 min.

Poke bowl med and, grøn chili og mango

20 min.

Andesteg med mandel-crust og bagt kål

3 t, 20 min.

Stegt andebryst med papadum

30 min.

kylling i kokos-chili sauce

Ossobuco med rodfrugtmos

Steg en saftig og krydret andesteg

Frikassé med and, nye kartofler og asparges

30 min.

Stegte nudler med kylling og tigerrejer

30 min.

Fyldig salat med æg, kartofler og løg

35 min.

Kyllingelår med knas

Hønsesalat - Claus Holm

10 min.