Ørred med porrer, svampe og bacon opskrifter
Glaseret andebryst med søde kartofler og porrer
25 min.
Poppelgris med porrer bagt i butterdej
20 min.
Flødekartofler med urter og bacon
Lasagne med svampe og grønne linser
Flødesauce med svampe og bagt laks
Æblekage med valnødder
Fasanmiddag
1 t, 20 min.
Osso buco med figner
1 t
Mørbradgryde
Varm rødbedesalat med kejserhatte og skalotteløg
15 min.
Koteletter i fad med rodfrugter og kål
1 t, 15 min.
Braiseret oksesteg
3 t
Andelår med cremet flødesauce og kantareller
20 min.
Vegetariske tarteletter med palmekål og tomatsalsa
20 min.
Pasta af sojabønner med mozzarella og shiitake
15 min.
Brunchpandekager med bacon og mozzarella
15 min.
Mørbradgryde med bacon og champignoner
40 min.
Ravioli med bacon og parmesan
20 min.
Svinemørbrad pakket ind i hasselnød og parmaskinke
Bøf Stroganoff
1 t
GASTROmad
Moules frites
50 min.
Kartoffelsuppe med porrer og rosmarin
30 min.
Spaghetti med kantareller, chorizo og hasselnødder
15 min.
Bondesuppe af Claus Holm
30 min.
