Æggeblomme opskrifter

Anne Larsen

Pariserbøf

20 min.

Bagte kartofler med dip, salat og fredagskylling

Frisk pasta med svampe og bacon

20 min.

Fiskesuppe med grøntsager

30 min.

Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte

3 min.

Appelsinsalat med ricottacreme og marcipanchips

30 min.

Hindbæris med tørrede abrikoser og rosenvand

Gratineret hellefisk med soltørrede tomater

Koldskål med hindbær, lime og kammerjunkere

15 min.

Marengsrulle med vanillecreme og abrikoser

45 min.

Citrontærte serveret med eksotiske frugter

30 min.

Grillet kyllingelår med rørt tomatketchup

1 t, 30 min.

Lakridsis med grillede ananas og blåbær

Filet Royal med basilikumpanade

1 t

Anne Larsen

Crème brûlée

4 t

Holms kokkeskole: Hjemmegjort mayo

10 min.

Hjemmelavet is med Pingvinstang

15 min.

Parfait-is

2 t

Ovnbagt torsk med hollandaise

45 min.

Hvidvinsdampet jomfruhummer

30 min.

Kalveculotte med glaserede rødbeder og bearnaisesauce på persille

Hjemmelavet citronis og søde jasmin parfumerede rødbedekugler

Filet Royal med persillepanade, syltede grøntsager og rødvins-rødbedesauce

2 t

Blinis med kaviar, creme fraiche og rødløg