Æbler grill opskrifter
Wasabisild med sojakål
Stegte tomater med mozzarella og basilikum
10 min.
Æbleost
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Kylling i bouillon med korn og skvalderkål
Kalvecuvette med grillet sommergrønt, gedeost og urter
Bagt grød med bær og nødder
Mørbradgryde på grillen
30 min.
Brownies med orangeknas og vanille/yoghurtcreme
45 min.
Frikadeller af kikærter med kålsalat og små kartofler
30 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Kartoffelsalat med rygeost og radiser
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Grove pandekager med frugtsalat
Flæskestegssandwich med syltede rødløg og sennepsdressing
20 min.
Lun salat med grillet radicchio, hindbærvinaigrette og burrata
Grillet tortilla-slice med ost og trøffel
15 min.
Langtidsstegt lam i burger med dild og persillepesto
Forloren hare med bacon
Grønkålssalat med æbler
Grøntsagslasagne
Benedicte Aasberg Thrane
Lakselasagne
40 min.