Retter med fuldkorn

Smagen af fuldkorn hele livet

De Officielle Kostråd anbefaler, at vi spiser 90 gram fuldkorn om dagen eller mere. Fuldkornslogoet er din garanti for et produkt med et højt indhold af fuldkorn. Fuldkorn betyder, at hele kornet er med – også kimen og skaldelene, hvor de fleste fibre, vitaminer og mineraler sidder.

Kig efter Fuldkornslogoet på mel, f.eks. grahamsmel og fuldkornshvedemel, müsli og morgenmadsprodukter samt pasta og nudler. Speltmel, rug, byg, hirse, tørret majs, havre har et naturligt indhold af fuldkorn.

Spiser du planterigt og varieret, er kornprodukter også en vigtig kilde til protein.