Ovnstegte æbler opskrifter
Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)
4 t
Marcipanæbler serveret med vanilleis
Æbletærte med kanel, lakrids, mandler og cremefraiche
Fiskedeller med æbler og citronstegt knoldselleri
Kålsalat med crispy kylling, æbler og parmesandressing
40 min.
Andesteg med æbler og svesker
75 t, 30 min.
Kalveschnitzel med rucolamarinerede kartofler og gulerødder
20 min.
Æblemedaljer
15 min.
Ovnstegt gås
Frugtsalat med råcreme
15 min.
Grillet æble med råcreme og nøddecrumble
Honningkagesnitter
Pastinakbøffer med senneps-creme-fraiche
40 min.
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Salat med grillet æble og gedeostebrød
40 min.
Grønkålssalat med æbler
Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler
Boller i karry med hakket kalve- og svinekød
45 min.
Æblechutney
30 min.
Koldhævede æbleboller
1 t
Varm hyldebærsuppe med sneæg
Fiskefrikadeller med sprød grønkålsalat og kartoffelbåde
40 min.
Burger med stegt andebryst
20 min.
Lun blomkålssalat med chili/ingefærdressing og sprøde kikærter