Mørbrad medaillon med bacon og persillesky opskrifter

Ovnbagt skibberlabskovs

2 t, 15 min.

Ovnbagt bøf stroganoff

30 min.

Babyleaves med jordskokker og æbler

Æbleflæsk af svinebryst, stegestykke

30 min.

Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat

4 t

Skinkemignon a la ballotine

1 t, 45 min.

Salat af rødder, sprøde baconkiks og skyrdip. Hertil let ristet torsk

Tun med æg, salte agurker og sprødt bacon

Pizza med kylling og bacon

32 min.

Forloren hare med bacon

Mørbrad med saltmandler

Julesandwich

1 t

Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk

1 t, 30 min.

Laksemad med æble-fennikelslaw

Forloren hare med stegte æbler og brun sauce

Fasanmiddag

1 t, 20 min.

Appelsin-karrydressing

Nordisk millionbøf med vildtkød og syrligt blomkål

Skinkeschnitzler med æble-jordskokkompot

30 min.

Sprød kyllingesalat med skorzonerrødder

Biksemad med æbler

30 min.

Claus Holms æbleflæsk

30 min.

Lammeculotte i øl

35 min.

Æbleflæsk med friske æblestykker

30 min.