Mørk øl opskrifter

Mexicansk oksekødsgryde

Sprængt andebryst

Rød karry med and

30 min.

Islagkage

Marineret gris i kålblad med slaw

Is med knust marengs, jordbær og chokolade

15 min.

Butter-pecan-is med blåbær

15 min.

Snacks til baconelskere

15 min.

Lyn cheesecake med to slags chokolade

Andelår med selleri, svampe og øl

Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)

4 t

Ananas- og kokosis med chokolade

Vaniljeis med mørk chokolade og letsaltet æblekaramelsauce til 10 personer

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Is med kanelsukker og varm chilichokolade

Dansk mojito

Ginger Baby

Cuba Libre

Varm øl og whisky-cocktail

Økologiske marengs med flødeskum og søde jordbær

1 t, 15 min.

Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat

40 min.

Julecupcakes med chokolade og marmelade

1 t

Honninghjerter med kanel, ingefær og nellike

Chokolademuffins med æbler i sirup og flødeskum

30 min.