Kvæde æble marmelade opskrifter
Vaniljeis med mørk chokolade og letsaltet æblekaramelsauce til 10 personer
Æblegløgg
Dampede muslinger med persillefløde og hvidløgscroutoner
20 min.
Råkostsalat
Gulerodsmarmelade med svesker
Tafelspitz
3 t
Boller i karrysauce med yoghurt og æbler i tern
30 min.
Skinkemignon med æbler og kold nudelsalat
1 t
Balsamico-marineret kylling
15 min.
Hakkebøf med timian og perlebygsalat
30 min.
Skinkemignon a la ballotine
1 t, 45 min.
Burger med plantebøf, slaw og lynsyltede rødløg
25 min.
Havregrød med frugt og hyldeblomstsirup
10 min.
Havregrød med frugt, kokos og nødder
10 min.
Æblecrumble med kanel og kokosskum
1 t
Salat med gule beder og kikærter
Sauté-skiver med rosmarin og rødbedesalat
30 min.
Ruller af skinkeschnitzel med stærk æblekompot og chili
30 min.
Kødboller i tomatsauce (krydret)
30 min.
Kold Filet Royal i mild karryolie med tomat-dildkompot
1 t
Grøn gris med salvie
1 t, 30 min.
Svampebiks med æbler
Kikærtefrikadeller med rødbederåkost
40 min.
Spicy gulerodssuppe med sprøde kikærter