Kolde forretter opskrifter

Rød linsesuppe med creme fraiche og basilikum

40 min.

Tomatsalat med mozzarella og basilikum

10 min.

Asiatisk nudelsalat

25 min.

Confit af svinemørbrad med appelsin sauce

3 t, 10 min.

Bønnesalat med æbler

30 min.

Mørksej i filodej

Broccolisuppe med parmesantwill

25 min.

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Vanillemarinerede rejer med mango

3 t

Tarte tatin med nektarin og myntegranité

Fivespice-krydret andesteg

Kold tomatsuppe gazpacho

Jordbærsuppe med mynteæg

Grøntsagstærte og torsk

1 t, 30 min.

Safranris med salat og muslinger

40 min.

Pizza med grønkål og skinke

Sprød norditaliensk pizza med bønner, parmaskinke, mozzarellaost, ansjoser og parmesan

Siciliansk durumbrød

Hvid æblepizza med pancetta, løg og timian

Ølandshvedepizza

13 min.

Ølandshvedebrød

Grøn Forårstærte (Vita Damsø)

1 t

Gullash

Kold nudelsalat med rejer, kål og mango