Kold forret med rejer opskrifter
Stegte ris ala Claus Holm
15 min.
Stegt sød kartoffel med marinerede rødløg
10 min.
Andesteg med mandel-crust og bagt kål
3 t, 20 min.
Kold nudelsalat med rejer, kål og mango
Hotdog med spicy rejesalat
"Poké bowl" med teriyaki-gris, ris og edamame
Steaksalat med sursød dressing
Hellefisk med jordbærsalsa
Kammuslinger med enoki
Forret med lakserogn og vagtelæg
10 min.
Filodejsposer med skaldyr
Røget lakserulle med gedeostcreme serveret med tomater á la greque
30 min.
Laksetimbale med dilddressing
30 min.
Laksemad med æble-fennikelslaw
Laks med brød og limecreme
3 t
Røgede lakseroser og æblesalat med peberrod
Rimmet laksetatar med sennepskarse
Røget laks med squashruller, salat og dildyoghurt
Smørrebrød á la Danmarks nationalret
Spinat fyldte flade brød serveret med puré af flækærter
Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær
20 min.
Grill-paella med tigerrejer og chorizo
35 min.
Kyllingesuppe med asparges
Ossobuco med rodfrugtmos