Kalv simre sommer opskrifter

Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing

Panzanellasalat med fuldkornsbrød

Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød

Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Fuldkorns fishcakes med sprød salat

Sprøde hasselnøddekager

Hvide asparges i fløde- og sennepssauce

30 min.

Kødboller i ratatouille

Kokosvafler

Asparges tonnato

Nem brombærkage med marcipan

1 t

Blød polenta med majs og ost

Sandwich med hønsesalat, karry, bladselleri og æbler

Sommersuppe med kylling, grønt og citron

Majs med cremefraiche, ost og lime

Oksefrikadeller med brombær-chutney

Lun gedeost på tortilla

Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré

40 min.

Klassisk rødspætte med kartofler og grøn persillesovs

30 min.

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Stegt roastbeef med mild kartoffelsalat

45 min.

Pan bagnat, sydfransk picnicsandwich

20 min.

Fyldig salat med stegt aubergine og majs

35 min.

Kokosyoghurt med blåbær