Hvidloegsdampet fennikel floede citron dressing opskrifter
Koteletter i fad med rodfrugter og kål
1 t, 15 min.
Suppe af grønne ærter med spidskål og kikærter
Citronkylling med kartofler, rødder og persille
1 t, 10 min.
Kraniekager
Braiseret oksesteg
3 t
Gnocchi med lammerack, mozzarella og stikkelsbær
25 min.
Vegetariske tarteletter med palmekål og tomatsalsa
20 min.
Stegt andebryst med papadum
30 min.
Thai inspireret pasta med rejer og sød soya
20 min.
Andelår a la Holm
2 t
Bagt grød med bær og nødder
Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål
50 min.
Chili con carne med ris og skært kød
40 min.
Boller i karry med grøntsager og kokos
1 t
Cremet sellerisuppe med sprøde grøntsager
25 min.
GASTROmad
Moules frites
50 min.
Kartoffelsuppe med porrer og rosmarin
30 min.
Fettuccine med grøntsager og friske ribs
15 min.
Gratineret Tortellino med røget laks
15 min.
Bondesuppe af Claus Holm
30 min.
Wraps med grillet halloumi, mango og chiliolie
Muslinger a la creme
Jordskokkesuppe med espresso
30 min.
GASTROmad
Aioli med hvidløg
10 min.
