Helt opskrifter
Cassoulet
3 t
Hjortemedaljoner med enebær
Medister
Pandekager med citroncreme og jordbær
Culotte af ungkvæg med enebær, bagte kartofler, salat og hvidløgscreme
50 min.
Rødvinsbraiseret røget skinke
1 t, 30 min.
Sellerisalat
Gin & Tonic
Thairejer og grøntsager
Øko tortillas med spicy blomkål og mangosalsa
Gløgg Den klassiske og den nye hvide gløgg
Paloma aroma
Grillede mexicanske majskolber med avocadodressing
30 min.
Mørbradssatay
1 t
Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney
Whiskey Mule
Familiens lasagne.
Ølstegt svineskank
3 t
Sandwich med Vesterhavsost og bresaola
Fyldig salat med æg, kartofler og løg
35 min.
Helstegt kylling med kantareller, balsamico og græskar
Hvidløgskylling
1 t, 50 min.
Klassiske koteletter i fad
45 min.
Asiatisk tundip