Forret, laks med aspargs opskrifter
Flødesauce med svampe og bagt laks
Aioli til tun og kartoffelfad
30 min.
Koldrøget laks med figner og cremet spinat
15 min.
Pasta med broccoli, tun og citronsauce
Salat med confiteret andelår, nødder og figner
Gorgonzola- og parmesantærte
1 t
Frisk pasta med rødbede og pulled laks
Padron-peberfrugter med pecorino
Gratineret Tortellino med røget laks
15 min.
Muslinger a la creme
Samosaer med karry og kartoffelfyld
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
10 min.
Bruschetta med frisk tomat
Panderistede muslinger
30 min.
Vanløse Blues
Hokkaido græskarsuppe med majstopping
40 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Salade Nicoise
Tuntærte med squash og karry
Røget laks med lun salat
Suppe af grillede peberfrugter og tomat
30 min.
Tunmousse med citrondampede gulerødder
Claus Holms cremede aspargessuppe
30 min.
Stegt fisk med grønt og kapers
20 min.
Kyllingespyd med peanutdip og sprød spidskålssalat
